手抓饼一般加什么好吃?

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作为早上时间特别紧迫的社畜,手抓饼真是再合适不过的面点了! 除了煎蛋、香肠、生菜这些常规搭配之外,还可以试试以下这些美味: # 咸蛋黄流沙包 # 自从买了蒸锅之后,对于包子、馒头一类的面食就特别热衷,尤其是这种有馅儿的。把咸蛋黄碾碎,拌进面粉里,和成面团,擀成片状以后,裹上豆沙陷儿,再擀成薄饼状,贴在锅底上加热,随着蒸汽升腾,面皮的香味弥漫在整个厨房中。熟透了的包子皮金黄酥脆,轻轻一按就能按出坑来。一口咬下去,酥香软糯的口感让人欲罢不能~

# 紫薯包 # 同样是蒸锅的功劳。先把紫薯去皮,切成小块儿,上笼屉蒸熟透,取出来捣成泥状,加入糖和面粉拌匀后,擀成薄片儿,卷起来成条,切成小段儿,搓圆按扁,粘上芝麻做成生坯。锅里热油,放入生坯炸至金黄色即可。炸过的紫薯包外脆里软,带着一丝丝的油香,特别好吃!

# 可可蛋糕 # 可可是我最喜欢的零食之一。在蛋糕的上面铺上一层巧克力,送入烤箱烘烤至融化,然后再在表面筛一层可可粉,香醇浓郁的可可味瞬间扑面而来。如果你爱吃甜食,一定无法拒绝这份甜蜜诱惑~ 小贴士 烘焙时记得留出充足的时间让面包进行二次发酵哦~

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手抓饼其实不管是加生菜和火腿还是鸡蛋都是很流行的两种吃法,第一种吃法比较蔬菜化一些,第二种吃法比较有营养一些,因为鸡蛋的营养成分比较高,但是在做鸡蛋手抓饼的时候,一定要用不粘锅,如果是用一般的平底锅,煎鸡蛋的时候,鸡蛋受热不均匀,再加上很容易粘在锅上,鸡蛋没有完全的被煎熟,吃起来口感也不会很完美,而且手抓饼也会因此而变得比较粗糙,所以做手抓饼的时候,一定要准备不粘锅。

做好看又好吃的手抓饼,其实方法很简单,大家自己在家做手抓饼的话,可以准备一些饺子皮的饼皮,把饼皮一层一层的叠在案板上,用叉子在上面均匀的叉上一些小孔,这样在烙的时候,皮就不会鼓起来,然后刷上一层油,用手把饼皮拍散,再均匀的撒上一些五香粉,用手把它们再次的揉捏在一起,然后用擀面杖把它们擀成长方形的饼皮,做好这些准备工作之后就可以开始烙制手抓饼了。

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