核桃和什么做饺子好吃?

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我小时候,每年冬天都会有爸妈从南方带来的核桃。那是我最爱吃的零食,我总是偷吃过量,为此挨骂或者被罚帮妈妈干活(不让我吃)。 长大后在北方生活,也总是在冬季买到下过雨的青核桃,那种味道和我记忆中的味道一模一样;也有卖炒熟的山核桃的,我也非常喜欢。 但每次吃到核桃,我都想起我的父母,想起家乡那个小县城。

直到近几年,家里有了烤箱,我才终于自己做了核桃。把生核桃放进烤箱里,烤得又香又脆,比超市卖的薯片还好吃! 我家烤箱做的最多的就是核桃,烤好核桃后,我爸会抓上一把,给我打预防脑供血不足的药(这药真是苦啊)加点佐料,用开水泡开,放点白糖,那味道真好闻。 后来我家买了豆浆机,我爸教我用核桃加燕麦、花生等打豆浆,熬成稠厚浓稠的糊状,放点糖,香甜好喝。 我家冰箱常备牛奶和鸡蛋,早上用核桃打蛋,再蒸熟了吃,营养美味。 还有我最喜欢的核桃酥,酥脆酥脆的小点心,夹着咸蛋黄的味道,真是一道不可多得的美味啊……

如今父亲已经去世,母亲身体也大不如前。每想到此处,总觉得自己应该多孝敬一下妈妈,多吃些爸爸生前爱吃的食物,以此怀念他们的恩情。 所以当我看到这个问题时,我马上想到了我最敬爱的老爸,想到他最爱吃的核桃。虽然他现在不能再亲自给我做饭了,但是能够以他的名字来回答问题,我觉得很幸福。 希望您能在天堂安好,我爱您,老爸!

溥馨梅溥馨梅优质答主

1.首先,你要有包饺子的工具(和面盆、案板、擀面杖) 2.准备好馅料(核桃去皮去尖) 3.开始调馅儿咯~加入葱姜末,花椒水浸泡出味,生抽两勺,糖一勺,盐适量,香油一点(为了颜色更诱人哟~~)搅拌好静置十分钟入味更好吃呢 4.面团揉至光滑,擀成薄片,中间用刀划开,分成一个个小长方形 5.在长条形的面上均匀撒上干面粉 6.把核桃碎放在每一块长方形的面皮上,用擀面杖擀平压扁 7.下锅煮熟啦!

8.一碗香喷喷的核桃芝麻花生豆渣饼就做好啦~

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