卤煮牛肉哪里好吃？
在北京吃过好几家卤煮，比较下来最好吃的要数赵先生卤煮（广渠门店） 首先价格公道，小碗20，大碗22，加鸡蛋另付1元。鸡蛋有多大呢？和正常的鸡蛋差不多，不像别的店给的鸡蛋小得可怜。
其次用料实在，除了给的一小撮香菜和葱花以外没有多余的花哨配料，只有豆腐泡、土豆、血旺（已经煮熟了）、肥肠和卤蛋，不过你可以让店家帮忙把卤蛋切得薄一点。
最后味道极好！豆腐泡软韧而有嚼头，吸饱了满满的肉香；血旺烫嘴也很嫩；土豆软糯可口；最惊喜的是肥肠处理得很干净，完全没有异味，在嘴里软烂醇香又有嚼劲。 这家店虽然叫“赵先生卤煮”，其实里面不止有卤煮，还有凉拌菜和烫菜，像凉粉丝、花生米等，自己选喜欢的下酒菜就可以啦~
地址：北京市东城区广渠门内大街36号(近光明楼)
电话：15901478857
营业时间：8：00-次日01：00