泰香米什么好吃?
在东北,大米是最普通的食材之一。除了做米饭之外,大米也能熬粥、煲饭、炒饭甚至做成糕点。对于喜欢米饭的朋友来说,挑选到一款好吃的米很重要。 之前也吃过不少品牌的大米,不过觉得最好吃的还是泰香米。 作为土生土长的北方人,第一次吃到这种米的时候感觉蛮神奇的,和以往吃到的米完全不一样。于是就去搜索了一下。原来它是泰国进口香米,又叫暹罗米或西贡米(Sino-Singapore)。
买回来的米看上去就很有食欲,米的颜色呈自然的白色,有清香味儿。用来煮饭香气很浓郁,吃起来更是软滑爽口,回味带着点甜味,真的很好吃!我买的是五斤装的,刚好够一家人吃2个月,性价比超高。 后来仔细观察后才发现,这米的颗粒比普通的大米的颗粒更加饱满、色泽更加明亮。
因为是大米中优质的品种,所以食用方法也非常多样。可以像普通大米一样做成米饭、粥或者制作糕点。 比如平时早餐没时间做早饭的时候可以将它和牛奶一起打成糊状当早餐;或者在晚上提前浸泡,第二天用来煮饭,省事又方便;也可以用它来做年糕、糍粑等小点心。 我家最喜欢的是用砂锅来煮,砂锅的保温效果不错,把淘洗好的米放进去加水焖半个小时左右就能吃了。
自从家里买了这个泰香米之后,我感觉其他大米都差点意思了。 如果你也很爱吃米饭的话,强烈推荐你试试这款泰香米哦~