海草汤怎么做好吃？
最近正好做过几次，分享下做法吧～ 海带（最好用干海带）提前用水泡起来，大概4-5个小时就可以了（我一般在晚上浸泡，第二天做） 泡好后清洗干净，放入锅中，加水和姜片，煮到软烂后捞出晾凉备用（我是把整个海带都放进去一起煮的，所以会比较容易熟） 在煮海带的过程中我们可以准备一下其他的食材，海苔剪成碎末，香菜切小段，香葱绿部分切成葱花，糯米粉和水调成米糊状。
2.接下来就是关键步骤了！在碗里铺上适量泡菜（我用的是韩式辣菜），然后把冷却的海带连汤带水倒进去，放少许白糖和生抽，搅拌均匀后，放入蒸锅，上汽后大火蒸20分钟左右。 这时候你就可以看到，汤汁已经变成诱人的奶白色啦~
3.最后把之前准备好的其他食材放到汤里拌匀即可（不喜欢吃糯米的可以不放）。一碗香喷喷的热汤就做好啦～ 汤鲜咸酸辣，口感滑嫩，非常美味哦～我一般是连汤带料一起吃掉（我不喜欢喝汤会剩很多……） 祝你好运～