哪里的咸菜好吃?
咸菜,又称酱菜、腌菜,是北方人的最爱,而且物美价廉,五块钱可以买很多。 东北的酸菜、广东的酸菜、陕西的酸菜、四川的酸菜、内蒙的酸菜和新疆的酸菜都各有特色~ 要说最好吃的咸菜,我推荐山东临朐的蒜薹拌辣疙瘩! 这道菜也是我曾经花过钱的…… 辣疙瘩是山东特产,类似于咸菜,但是比咸菜要脆一些。用辣椒、大蒜等调味品腌制而成。
可以单吃,嘎嘣脆,有点像花生米,又有点像萝卜干,有点嚼劲。放点醋、酱油、芝麻油、味精,拌在米饭里吃了,那可真是香啊~~ 一盘米饭一个咸菜碟子,再啃个骨头,美滴很啊…