白洋葱怎么做好吃法？
1、蒸着吃是最能保持洋葱原本味道的烹调方法。把整个洋葱放进碗里，加少许水，放入锅中蒸5分钟就可以了。你发现，整碗都是亮晶晶的，就好像刚刚从水里捞上来的一样。拌着米饭一起吃，味道好极了！ 当然也可以切成丝状，加入作料拌匀后直接吃。不过这样吃的话，只能吃到淡淡的葱香味了。
2、在制作沙拉的时候，也可以用白洋葱来代替绿洋葱或者紫洋葱，口感会更清新一些。比如做海鲜沙拉时就可以放些白洋葱圈进去，增加菜肴的味道和色彩。
3、白洋葱最适合炖汤喝。把切好的白洋葱放进锅里，加入清水，文火慢炖，最后加盐调味即可。这道汤品具有降低血脂的作用，适合高胆固醇人士食用。
4、用白洋葱和鸡蛋一起炒制也是不错的选择呢。先把鸡蛋液搅拌均匀，倒入油锅里面炒熟盛出待用；然后重新起锅热油，放入切碎的洋葱碎，煸炒出香味以后，加入食盐等调料翻炒均匀，再把炒熟的鸡蛋放进去，混合均匀就可以出锅啦。这样做出来的菜色泽美观，鲜嫩柔滑、美味可口。喜欢辣味的朋友还可以在炒的过程中加入剁辣椒同炒哦。