潍坊萝卜几月好吃？
作为一个在潍坊长起来的孩子，对这个问题还是有发言权的。 潍坊的萝卜主要分布在潍北盐碱地，具体地方我忘了，反正在青州、寿光和昌邑交界的某个村子，我妈妈是这边的，每年都要种很多萝卜，我记得夏天的时候去地里玩，那个水汪汪的大萝卜真的很好看。
到了冬天，卖的最好的时候，因为价格实惠，买的人很多，尤其是那些老大爷老太太，买了满满一袋，回家炖了吃，或者腌起来吃。其实这时候的萝卜是最不甜的，有点辣味，而且皮很厚，我觉得不好吃。 最好的时候应该是春节前后，那时候的萝卜脆生，皮很薄，非常甜，口感最好。不过这时候的萝卜已经不多，卖的很贵。 最好的还要数春天，也就是三四月份，这时候的萝卜最甜，水分最多，皮最薄。有人说这时候的萝卜不抗放，但我记得小时候妈妈经常用青萝卜做丸子，能放很久，所以应该还是可以的。现在想想这个时期的萝卜应该是打尖了，但是营养成分最高，味道最美。
有人说山东的萝卜不辣，但是我没觉得不辣呀，尤其是潍北的萝卜，特别辣。