酸奶加红糖好吃吗?
之前喝过超市买的酸奶配着红糖,确实不错,所以自己做了一下。 买了一个酸奶机,很便宜,跟卖家聊了会天。 她告诉我这样发酵酸奶其实是不对的,因为里面还有糖。正确的方法应该这样。 我按照她说的做了,味道确实不错。 准备一碗燕麦或者大米都可以 倒入牛奶(60ml) 加入酵母粉(1/3匙) 拌匀 盖紧盖子,放在温暖的地方进行发酵(我放在厨房里蒸馒头的锅里) 大约2-3小时,用筷子戳一下,如果能戳一个洞但是洞口不会坍塌,就说明发酵好了。将发酵好的酸奶倒入容器里,盖上盖子,放入冰箱冷藏(4度左右就好)8小时左右就可以了。 食用的时候可以根据个人口味添加白糖或者蜂蜜,我觉得这样就很美味了.....不要问我为什么放了这么多淀粉和糖还那么酸....因为我也不知道=_=|||