白色芋圆怎么做好吃?

邹槿羽邹槿羽最佳答案最佳答案

把紫薯、山药和木薯粉一起放进榨汁机里打成糊状,倒进锅里煮熟,煮熟后放进冰箱冷冻起来。 第二天取出结成块的芋圆,放锅里隔水蒸半小时左右,让它们重新“苏醒”过来。 再舀几勺牛奶进来,搅拌混合。喜欢甜的小伙伴可以加些白砂糖或者炼乳进去,拌到完全湿润并且有黏稠的感觉就可以了(这里加的是椰浆,不是纯牛奶啊) 我比较爱惨这种软糯糯的口感,所以会多炖一会儿~

等到所有食材都融合在碗里,香滑的芋圆就做好了! 做好的芋圆可以直接吃,也可以加冰块或水果一起打成芋圆冰沙!我更喜欢把芋圆放在酸奶上,盖紧盖子用力摇匀后一起吃掉~

这样一碗冰凉清爽又香软爽滑的夏日特饮就出来啦!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!