包心菜怎么炒丝好吃？
包菜，有很多人都特别喜欢吃。 包菜的吃法有很多种。 可以凉拌吃，也可以炖食，或是做成馅儿来吃，还可以腌制成咸菜。 今天来给大家分享一下包菜丝怎么做才好吃。
准备食材：包菜一颗，大蒜几瓣，干辣椒适量。 第一步：把包菜的外层老叶剥掉不用，然后清洗干净，用刀切成细丝。 第二步：大蒜去皮洗净切成蒜末，干辣椒用剪刀剪成丝备用。 第三步：锅中加入适量食用油，油热后下入干辣椒和蒜末，小火炒香。
第四步：倒入包菜丝，大火翻炒至包菜丝变软。（如果锅比较干，可以适当淋入一点点清水）
第五步：临出锅前撒入适量食盐，翻炒均匀后即可关火装盘了。（不喜欢吃蒜的可以加点生抽进去调味） 一盘香辣脆爽的包菜丝就搞定啦！喜欢吃包菜的小伙伴们可千万别错过了，学会这个做法，你也能做出美味又好看的包菜丝。