芒果雪泡怎么做好吃？
最近因为某综艺大火的“芒果冰沙”，其实早就在水果店出现过，只是不知道具体的做法罢了！ 前些时候买了一些芒果回来，琢磨着要做点什么好吃的，就想到这种甜品，于是动手做了一盘，下面一起来看看具体的步骤吧~ 首先把买回来的新鲜芒果清洗干净，切成块状，然后往里边加入纯牛奶、酸奶、糖粉（也可用砂糖代替）以及凉开水，搅拌均匀后倒入锅中煮开，期间要不停地搅拌，防止煮糊。
等到全部煮熟后，趁热倒入容器中，放到一旁放凉。 在放凉的途中，我们来做一下装饰，用柠檬汁和白砂糖调成沙拉酱，然后再取一个空碗，里面打散鸡蛋，备用。 等到芒果泥冷却后，倒进去打散的鸡蛋液，然后上锅蒸15分钟左右，直到完全凝固即可。最后在上面撒上椰丝、花生碎，口感更香脆！也可以按个人喜好撒些巧克力粉之类的。