土豆干锅怎么做好吃？
食材：土豆400g、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、香葱适量、花椒适量、姜适量、蚝油适量。
做法：
1、土豆切片，泡清水里备用。
2、青红椒切细条，大蒜拍碎，生姜切片，葱切碎备用。
3、锅里加入植物油，加干花椒和干辣椒小火炒至出香味。
4、放入切好的青红椒和土豆片，加少许的盐炒香。
5、加入大蒜片和生姜片翻炒。
6、加入少量的水，倒入生抽和蚝油，将土豆片煮熟。
7、加葱碎，盛盘。
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食材：土豆400g、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、香葱适量、花椒适量、姜适量、蚝油适量。
做法：
1、土豆切片，泡清水里备用。
2、青红椒切细条，大蒜拍碎，生姜切片，葱切碎备用。
3、锅里加入植物油，加干花椒和干辣椒小火炒至出香味。
4、放入切好的青红椒和土豆片，加少许的盐炒香。
5、加入大蒜片和生姜片翻炒。
6、加入少量的水，倒入生抽和蚝油，将土豆片煮熟。
7、加葱碎，盛盘。