虾子宝宝吃怎么做好吃？
油焖大虾 1. 原料：大虾（海虾最好）、葱、姜、蒜 2. 调料：生抽、老抽、白糖、白醋、料酒、干辣椒 3. 做法： a) 剪去虾须，清洗干虾，控净水备用； b) 锅中倒入油，烧至七成热时，将虾放入锅中，炸至表皮变脆，倒出控油； c) 锅留底油，爆香葱姜蒜和干辣椒，放入大虾，加入所有调料，大火烧沸后，改小火焖煮大约5分钟，待汤汁逐渐收浓，即可盛出食用 大虾可以去腥增香，还可以使成菜颜色更漂亮。所以，在做油焖大虾的时候，千万不要忘了放大虾哦！
椒盐大虾 材料：大虾400g、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋一个、花椒粉1小勺、盐1小勺、料酒1大勺、白胡椒粉1小勺。
1.大虾清洗干净，去掉虾头、虾尾和壳备用。
2.用刀在大虾背部划开，去除虾线，然后用刀背轻轻剁掉虾脚，再用剪刀把虾脚剪掉。
3.在处理好的虾中加入料酒、白胡椒粉和盐拌匀，腌制十分钟。
4.接着打入鸡蛋，加入面粉和淀粉，搅拌均匀，使每个虾都均匀裹上面粉浆。
5.锅内热油，五成热时，下入虾煎炒，煎至两面金黄酥脆，盛盘待用。
6.另起锅，热油，五成热时放入花椒粉炒香，关火后，趁热撒上葱花翻拌均匀即可。