黄豆和浆豆怎么做好吃？
黄豆是豆制品中最重要的原材料，它含有人体必需氨基酸、矿物质和维生素，还有大豆异黄酮、大豆皂苷等天然活性物质。 豆浆是最简单的黄豆吃法之一了，自己买一台豆浆机，每天早上打一杯鲜榨的豆浆，不仅营养丰富，味道也很好。 打豆浆的时候，可以放点芝麻、花生或者大米进去，让味道更浓香。
当然最好还是喝自制无添加的豆浆，像我自己就是直接用益品清调膏跟黄豆打汁喝的，这个清调膏是用10多味药食同源的中草药调制而成的，经常喝对身体益处多多。
除了直接打豆浆外，也可以把黄豆炒一下再打。这样打出来的豆浆会更香浓。 其实我们平常吃的豆腐、千张、豆油皮、腐乳等等都是黄豆制成的，只是经过浸泡、蒸煮、压制等方式让黄豆中的蛋白质变性，更有利于人体吸收。
想要吃到美味又健康的食物其实一点也不难，关键在于你是否用心去制作。