烧烤味青豆怎么做好吃?

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食材准备: 新鲜青豌豆500g、锡纸1卷、烧烤料1袋(约200g)、食用油适量; 制作方法: 1、将新鲜的青豌豆清洗干净,沥干水分备用;

2、取一不锈钢盆,倒入适量食用油和烧烤料混合均匀,把清洗干净的豌豆放进去滚一遍,让每一颗豌豆都能沾上酱汁;

3、把裹好酱的青豌豆均匀摆在锡纸上,注意尽量避开蒸汽孔;

4、烤箱提前预热5分钟,上下火200度烤20分钟即可。 烹饪小贴士: ①新鲜的青豌豆清洗后一定要控干水分或者擦干表面水分,否则会影响最后的成品品质;

②在浸泡和烘烤的过程中,豌豆会出水,所以最后得到的成品量会比预想的要少一些;

③如果不喜欢烤制的方式,也可以把蘸满酱汁的豌豆平铺在盘子中,入微波炉高火叮两分钟,也是很好吃的哦!

④可以根据自己的喜好搭配蔬菜一起食用,比如玉米、土豆等。

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