米粉谁家的好吃?
我吃过十多家,个人口味不同吧 刚开始知道米粉,是我一个同事特别爱嗦粉,她第一次给我带的是桂林米粉,一开始并不喜欢,觉得味道很奇怪(可能我不爱吃的缘故)。第二次她带的是柳州螺蛳粉,还是没爱上…… 后来自己在网上买了很多家,也尝试过外卖,综合来讲,最好吃的,个人最爱是“柳氏螺蛳粉”一家 在网上买过三次,这次是第三次,跟朋友一人一半,干捞的,加了葱花和香菜,特别香,臭倒是有点臭,但吃着是真的好吃啊!汤头浓郁,粉也是软软的,特别好吃,吃完以后,感觉嘴里还留着那独特的臭味儿,哈哈~不过这种臭味儿是不持久的,一会儿就清新了。
第二喜欢的是“杨林肥汁米粉”,这家是云南的,粉非常Q弹,自带卤水,拌着吃很好吃,就是卤水的味道偏咸,不过可以接受 第三喜欢的是“柳江人家酸汤米粉”,看着挺奇怪的,上面漂着油花,其实这是辣椒油,配上泡菜吃,一口热乎乎的汤吸入鼻腔,简直享受,不过这个吃起来比较辣 第四就是口碑一直不错的“南宁老友粉”,之前看过《舌尖上的中国》,知道它起源于广西,在南宁有很多实体店,网上也可以买到,干拌的,料很足,花生碎、炸黄豆、醋、酱油、干辣椒,加上粉和肉,搅拌一下就可以吃了,蛮好吃的,就是醋的味道太重了,掩盖了其他味道,不过可以接受 这个店还有“老友饺子”可以试下,我是不爱吃饺子的,不过听说这个不错 这家店还有特色“老友煎堆”,看外观像饺子,其实是用糯米做的,外面脆脆的一层,里面软软的,带点甜味,配着花生碎、芝麻、糖一起吃还不错 最后推荐“蜀海味居麻辣米线”,朋友推荐的,他说他家的米线比螺蛳粉更臭!我买回来打开包装,确实味道挺大的,不过煮好后,臭味儿没了,只剩下辣味儿,对于无辣不欢的我来说,太棒了,这个汤也很好喝,酸辣开胃,米线的口感也不错,软软的,挺有嚼劲的,加了不少葱花、香菜,更增加了食欲,爱了爱了~