净韭菜怎么炒好吃?

慕蔺慕蔺最佳答案最佳答案

1. 准备材料。

2. 将净韭菜切断,葱蒜切末备用。红辣椒可去可不去。

3. 热锅里放油、盐、糖和酱油,放入辣椒爆香后倒入切好的韭菜迅速爆炒片刻即可。(注意不要炒得太烂哦,保持韭菜的爽脆)

4. 装盘开吃!!!!!

Tips: 1、因为事先用开水焯过所以炒的时候不用太久,看到韭菜变软就可以了~ 2、不喜欢吃辣的可以不放辣椒或者少放一点;喜欢重口味的可以放适量老抽;喜欢醋的朋友可以在起锅前适量倒点醋提味。

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