孕妇乳鸽炖什么好吃？
材料准备 乳鸽2个，淮山300g，枸杞10g 步骤一 将淮山连皮刨薄，用清水泡透后冲洗干净备用； 步骤二 将新鲜乳鸽清洗干净后砍成块状，放入沸水中焯至血水析出； 步骤三 将乳鸽、淮山、清水放入瓦煲中煲制，煮沸后再转小火慢煲2小时； 步骤四 食用前加入盐调味即可。 乳鸽又称鸽子，含有丰富的蛋白质和少量的脂肪，含有人体必需的各种氨基酸，并且各种氨基酸的含量比例接近人体需要，是优质蛋白的良好来源。 除了富含优质蛋白外，乳鸽中还含有锌、铁等微量元素，对增强人体的免疫功能、抗衰老、促进儿童生长发育等方面都有着不可忽视的作用。对于孕期出现下肢水肿或贫血的准妈妈来说，适量吃些乳鸽有利于水肿消退及纠正缺铁性贫血。
淮山即山药，是我国最出名的食材之一，被誉为“神仙之食”。淮山中含有大量的淀粉酶以及多酚化酶，而这两种物质有很好的健脾胃作用。因此准妈妈在孕后期常伴有食欲下降、腹胀、恶心、呕吐等早孕反应时，适当进食淮山有利于增进食欲、改善胃肠功能、缓解不适症状。淮山还含有大量的多糖类物质，可刺激和调节人类免疫系统，因此还有益气养阴、补肾益精的功效。 《本草纲目》中有记载：“治远年眼疾。”准妈妈们适当食用淮山还能养肝明目，对预防妊娠高血压疾病导致的视网膜病变有很大帮助。