火鸡炖好吃吗？
好吃的要命啊！！！ 今年第一次吃，之前都不怎么吃火鸡(其实以前也没吃过)，本来觉得这个东西好丑呀什么的…然后看到盘子里金灿灿香喷喷的鸡肉，哇，瞬间被征服了！ 我做的是改良版的，把原来咸香的烤制方法改成清炖。。。 因为我买的是冷冻火鸡，不知道原配方是什么……所以没法做特别正宗的加拿大菜^_^ 但是，真的超级好吃啊啊啊~~
用料： 整只火鸡（约1.5kg），胡萝卜三根，洋葱一个，姜一块，八角一枚，生抽两勺，老抽一勺，冰糖两勺，料酒二勺，胡椒粉适量 步骤一： 步骤二： 烹饪时间根据鸡肉成熟度而定——以筷子能轻易扎透为准哦~这样保证鸡肉鲜嫩多汁而且容易消化(老人小孩都适合吃的~) 步骤三： 步骤四： 最后一步啦~盛盘开吃！可以撒点葱花或者香菜增加香气哦^^ 我没放糖(因为不喜欢太甜的菜^^)，不过加了两勺冰糖也很甜了呢~
这道菜汤汁浓郁、鸡肉入味，吃的时候用筷子轻轻戳一下就能穿透(不用力就很容易烂掉啦~~)，唇齿留香回味甘甜呢～
来张特写~~~ 金灿灿的鸡翅和胸部肉看起来就很有食欲有木有！！咬下去鲜嫩爽滑，满满的幸福感啊～ 连骨头都是酥软的，入口即化，味道一级棒^^