油饼加入什么好吃？
油饼是什么，为什么要做油饼？ 油饼是由面粉、鸡蛋等原料经油炸制成的特色风味小吃。全国各地都有制作销售，属于大众快餐食品。 之所以要做油饼是因为……我馋了！（严肃） 作为一位资深的吃货，每当我看到这种炸的金黄酥脆的油饼，我就特别想吃，特别馋…… 你们也馋吗？
为什么我的嘴边总是有口水……（自顶） 为什么要放这么多芝麻啊？ 因为我要香啊～ 我以前吃的油饼没有芝麻，总觉得差点意思。后来每次自己做都放很多芝麻，果然香了很多呢。 除了加芝麻，还可以加葱花和盐。如果喜欢甜的，可以浇上白糖汁吃。 我没吃过更香的油饼……如果有，欢迎评论里告诉我。
如何制作油饼？ 1. 首先把面粉放入盆中，打入鸡蛋，加适量盐和糖，倒入水和色拉油，搅拌成絮状后揉成面团；
2. 把面团分割成若干份，擀制成薄片，然后均匀地抹上一层植物油或熟猪油，再撒上细砂糖；
3. 把两片薄饼重叠在一起，用勺子背压出花纹，再用刀划成两条；
4. 锅里烧足量的油，放进两条面鱼下锅炸至金黄色捞起沥油即可。 重点：和面的时候要尽可能的和软一些，这样擀制的时候不会太费事，也容易上色和入味。如果太硬的话，炸出来的口感会比较干。 和面的水不要一次性全部加入，留一部分待面团体积增加后再慢慢加入。