埃及豆有什么功效？
埃及豆，又名“海棉花豆”、“气球豆”，原产于非洲和印度。埃及豆为一年生草本植物，干燥后的埃及豆豆荚像一个椭圆形的小皮球，里面有6到10颗豆子。埃及豆有通肠热便，明目清神，驻颜美容，乌发养颜的功效。它能够改善慢性便秘症状，促进排便，减少毒素对身体的伤害。另外，它还有消炎杀菌作用，能够预防多种妇科疾病发生，并且对支气管炎、胃痛、消化不良等疾病有一定的疗效。
埃及豆的吃法也是非常简单的，人们可以取泡好的埃及豆适量，加入冰糖，然后再加入适量的水，将其煮沸，即可食用，经常喝服能够起到美容养颜的功效。
当然，人们也可以将泡发好的埃及豆与排骨、鸡肉、鸭肉等一起烹煮，同样具有非常显著的养生作用。
尽管埃及豆的拥有非常丰富的营养价值和多种养生保健功效，但是，仍然需要注意的是，埃及豆属于回肠的药物，容易导致女性月经量减少，因此月经期的妇女应该禁忌服用。另外，埃及豆不能生吃，也不适合用量过大，否则会引起剧烈腹泻等毒副作用的产生。