煮好的猪肉怎么炒好吃？
猪肉 青椒 小米椒 大蒜（独蒜） 老姜 小葱 生抽 豆瓣酱 白糖 料酒 胡椒粉 味精 花椒粉 生粉
1、猪瘦肉切薄片，用清水多洗几遍，控干水份待用；
2、切好的肉片里放入适量的盐、生抽、豆瓣酱、白糖、料酒、胡椒粉、味精拌均匀，腌渍30分钟左右；
3、青椒去籽清洗干净切成块；小米椒斜刀切片；大蒜和老姜切成片；小葱切成葱花。
4、热锅凉油，下入腌渍好的肉下锅小火煸炒至水分完全煎干且出油，随后下入姜片、大蒜、小米椒和青椒一起翻炒出香味。
5、再依次调入适量胡椒粉、花椒粉、生粉、白糖和生抽，炒至青椒断青即可起锅装盘。
6、最后撒上少许葱花提香增色，这道下饭菜就大功告成了！