韭菜木耳饺子好吃吗？
我是不喜欢吃韭菜的，但很喜欢吃这馅儿的饺子。 准备一把干木耳，用热水泡起来。 然后打俩鸡蛋，搅散在碗里。 准备一点点盐、酱油和香油，调个汁儿。 把泡好的木耳剁碎，越碎越好。 和馅的时候，把泡木耳的水留着，一点一点的加进去，用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿。 再打一个鸡蛋，同样顺着一个方向搅拌均匀。 把切好的韭菜放进去，继续顺时针搅拌均匀。 最后调成这样的浓稠度就可以了！ 这时候可以包饺子了！ 我比较喜欢用擀面杖擀饺子皮，非常劲道！ 全部擀好之后，就可以煮饺子啦！ 水开之后，下入饺子，用勺子背轻轻推散，防止粘连。
大火煮开，再点一次凉水，就熟了！ 你也可以调一小碗醋和辣椒油做蘸料吃。 我家没有放辣椒油的习惯。 看这满满的一盆饺子，有没有很有食欲？
刚出锅的饺子皮软乎乎的，咬一口，有韧劲儿，有弹劲儿，香香的，滑滑的……混合着韭菜的香气在唇齿之间绽放开来，妙啊～～
你如果喜欢的话，也可以试一下。