剁椒鱼头谁家好吃?
我是湖南人,现在在厦门上学 每次回家必吃的一道菜就是剁椒鱼头 不过我在厦门吃的几家剁椒鱼头味道都一般般 所以来知乎找答案 看大家推荐了湘聚居(感谢 ! )
我是在大众点评上看到的评价人数最多的一家店 于是选择了离学校挺远的这家 (因为想多吃点)
这家店的环境不错 服务态度也超好 我和小伙伴两个人点了两条鱼(太大个了我又吃不完 )花了298元(后来发现好像有点亏 因为鱼其实不便宜 而且我们两条鱼只吃到一半)
重点来了!!! 真的非常好!!!
首先辣椒很香 不干瘪也不湿漉漉的 鱼肉也是那种很鲜嫩的感觉 不会硬邦邦或者老气横秋 配上葱花特别香浓的味道 但是!!!重点是 鱼刺真的很少!!!
我把脑袋靠近鱼的时候竟然没有怕呛到!!! 以前在家吃剁椒鱼头被呛到是真的痛啊 而且喉咙还红了一大块 这次一点事情都没有!开心到飞起~
另外他们送的花生米也很赞哦 有嚼劲且不苦涩 喜欢~