莲子如何烧好吃？
我也很喜欢莲子的清香，下面分享几道用莲子做的美食： 1.红糖糯米藕 准备食材：莲藕、糯米、红糖、冰糖、莲子 做法步骤： 第一步：糯米洗净，浸泡两个小时后淘洗干净，沥干水分备用。
第二步：莲藕去皮，切成块状；莲子去掉莲芯后冲洗干净备用。
第三步：锅中加入适量清水，大火烧开后加入糯米和所有辅料，转小火慢慢煲煮至糯米软烂，汤汁浓稠即可。
2.银耳桂花汤 准备食材：银耳、白糖、桂花酱适量 做法步骤： ①银耳用清水浸透，然后清洗干净，去除根部，撕成小朵。 ②锅中放入适量清水，大火烧开，加入银耳，转小火煮30分钟左右。③待银耳软糯后，调入适量白砂糖和桂花酱拌匀，继续焖煮5分钟即可食用啦~
3.绿豆百合雪梨汤 准备食材：绿豆、百合、雪梨干或雪梨适量 做法步骤： ①将绿豆洗净，用水浸泡后取出；百合掰开，洗净备用。
②雪梨削皮切小块，一起放进锅里，加足量清水煮开，转为文火继续煎半小时左右。
③等汤汁变得浓稠起来，加适量冰糖调味就可以喝咯！
4.五红汤（补血养血） 准备食材：红豆、花生、枸杞、红枣、红糖适量 做法步骤： 把所有食材放进砂锅内，注入适量清水，大火煮开后再小火慢炖1-2小时～ 我一般都是晚上把食材放进去，第二天早上起来就熟了，很方便的～ 五红汤可以当早餐，也可以当下午茶，营养美味又暖身～
5.酒酿圆子 准备食材：圆子、酒酿、糖桂花、冰糖 做法步骤： 将所有食材放入锅中，再加适量清水，大火煮开，小火煮熟即可～ 酒酿圆子可以在早上作为早餐吃，一碗下肚，保证让你神清气爽～