黑粉丝怎么炒好吃？
这题我会，炒黑粉必须配上这个！ 香辣酥脆，一口就爆汁！ 外酥里嫩，香而不腻的炸花生米，和黑粉简直绝配！ 而且做法也特别简单，只需要简单的油炸，就可以做出美味又好看的菜啦~
【食材】 黑粉200g、温水适量、花生100g、白芝麻30g、辣椒粉、椒盐、孜然粉、熟黑芝麻 【工具】 烤箱（可省略） 第一步、泡黑米 根据黑粉的说明做即可，我是晚上睡前把材料放到电饭锅里，定好时，让电饭锅自动控温加热。
第二天就泡好了，可以看到有一部分已经完全涨了，一部分还有些硬，没关系，最后蒸出来都会熟的。 第二步、蒸黑米 我用的是蒸锅，水开后上锅蒸45分钟左右。如果使用电饭煲的话，时间应该更短一些。
第三步、炒制辣椒粉、白芝麻 辣椒面和芝麻最好炒一下，会更香，我是因为着急吃就直接下锅了 起锅烧油，油温五成热的时候加入辣椒粉和芝麻，小火不断翻炒，直到闻到浓郁的辣椒香味儿并且锅底出现焦状物就可以关火了 第四步、搅拌 把所有材料混合均匀 这里可以放入适量的食盐或者生抽调味都可以哦 第五步、放凉后食用 做好的黑粉可以直接吃到嘴里，味道特别好！ 一口下去，满嘴生香！ 你也可以像我最开始做的那样，把黑粉用保鲜膜包裹好后，放在冰箱里冷藏一段时间再吃，这样会更入味哦~~
好啦~是不是很简单呢？你学会了吗？