花生丸子怎么好吃？
2、做花生的第一步，就是挑选花生。最好选择带衣花生，因为脱衣花生会损失一部分营养。 买回来的花生需要清洗一下，去掉表面的脏东西。然后将花生倒进锅里，加入凉水，水要没过花生米，这样能更入味儿。 开大火，把水煮开后再煮5分钟左右即可关火。让花生浸泡在温水中，让其充分吸收水分。（这步可省略，直接泡一晚上也行）
3、第二天早晨，把花生米捞出来控干水分。 接下来就要开始炸花生了！锅内放适量植物油，油热后放入花生，用小火慢慢炸至表面金黄酥脆，就能关火啦~ 最后一步，调酱！碗里倒入生抽、老抽、豆瓣酱，再加入花椒粉和白糖，搅拌均匀。 起锅烧油，油热后调成小火，慢慢加入调好的酱汁，并不断搅拌，防止粘锅底。等到汤汁变得浓稠，就可以关火啦。 香喷喷的花生就做好了，一口一个，太好吃了吧～你也被甜到了吗？❤️