台山黄鳝饭哪家好吃？
以前一直不知道，原来台山的黄鳝饭这么有名！ 直到去年第一次去台山自驾游…… 在海边闲逛的时候看到好多卖黄鳝饭的店铺，当时还以为是大米饭加上黄鳝，没想到是这种做法！ 做法如下： 淘好米放到电饭煲里面按下开关，等饭蒸好后，把整条黄鳝和姜放进锅里焖20分钟左右，再放盐、油和葱花拌匀就可以吃了。 这顿饭大概15块钱左右两人吃撑。味道确实不错，但是感觉太咸了。 不过我们那次在台山没有吃到很正宗的 黄鳝饭，因为去得不是时候……听说每年清明节前后才是吃黄鳝饭的最佳时节…
因为那时候的黄鳝又肥又嫩，肉厚汁多。可惜我们去的时候，已经过了吃黄鳝的季 节，所以没有吃到特别鲜嫩的黄鳝，有点遗憾。 但是我们在那里吃得最饱的一次，就是这一顿黄鳝饭啦～