哪种南瓜炖鸡好吃？
我吃过最好吃的南瓜炖鸡是云南大理剑川的，当时朋友带我去吃，那家餐馆好巧不巧就坐落在一座桥下面，看起来非常破烂，我们到的时候已经下午四点多快五点了，但里面坐满了人，看起来非常热闹，点了个套餐，叫什么名字现在已经不记得了，但那个菜一上来，我就被惊艳到了，那个南瓜块好像宝石一样晶莹剔透，蘸着汤汁吃起来口感绝佳，就连平时不喜欢吃南瓜的我连汤都喝光了，后来听说当地人有把南瓜切成薄片晚上拿出去卖的习惯，我想大概也就是这样煎炒出来的吧！
第二好吃的南瓜炖鸡是在北京吃的，一个同事特意从湖南带来的辣椒和腊肉，在朝阳公园附近的一个小胡同里，名字叫“湘鄂情”，里面的服务员都是穿旗袍的漂亮姑娘，上来的菜也是精致无比，尤其是这个南瓜炖鸡，鸡肉是提前用腌料卤过的，所以特别入味，糯米藕、蜜汁山药也是好吃得不得了，可惜现在这家店已经不存在了 。 第三好吃的南瓜炖鸡是我自己琢磨出来的，一次做给办公室小伙伴吃，他们吃了都觉得不错，从此成为了我的绝技之一，就是鸡蛋打散加牛奶拌成浓稠一点的糊状，蒸锅里放水，把切好的南瓜放碗里，再把调好的蛋糊倒进去，放入适量的糖，上锅蒸15分钟左右就可以了，是不是超级简单啊！