大蒜做什么好吃?
2016年的春天,第一次尝试用新鲜蒜泥和面粉做馅饼吃。 之前一直都很爱吃蒜,但是从来不知道新蒜上市的时候可以做点心吃(#゚Д゚). 新蒜刚下来的时候,买了一点回来,放在阳台上面,因为很兴奋就忘记吃了→_→,直到有一天想起来才跑出去买了面粉。 我是真的很喜欢面食,所以看到有新鲜的大蒜,就想到了做面食。于是早上发了面,准备晚上做。 晚上下班回家,把面和成了面团,让老公帮忙揉,我负责擀皮。两个人热火朝天的忙活,感觉非常高兴自豪,仿佛自己会变魔术一样。 擀好了皮,就开始调馅儿了。因为我喜欢吃辣,所以在剁椒坛子里舀了两勺剁辣椒。(这里好想加上一段视频,可惜没有)然后加入香油、生抽、葱花搅匀。 最后包好了饼,平底锅烙熟就好了。刚出锅的葱香煎饼,又香又脆,配上小咸菜,我一个人吃了半张(____)。第二天我又做了油条,放了鸡蛋,炸得金黄酥脆,泡软了的炸酱里面打两个鸡蛋,吃起来就是鸡蛋卷的味道。第三天我做了馒头,用南瓜做的,又香又甜。总之那几天过得很充实(*¯︶¯*)。
后来天气热了,新蒜慢慢变得稀烂,也就失去了做成点心的机会。但这次成功的经历却让我爱上了烹饪。后来夏天到了,我就经常做汤喝。用鸡汤、排骨汤煮细面条,放青菜,洒上葱花,就是一碗鲜美无比的汤面;蒸馒头的时候留几个馒头渣,拌上鸡蛋液,放进油锅煎得香香的,配着酸奶吃,味道好极了;用高压锅炖了一个多小时的小酥肉,香酥软糯,蘸着酱油吃到满嘴流油……
自从学会了做饭,再没有为吃什么而发愁过。