圆肉泡酒有什么功效？
桂圆（龙眼）素有“南方水果皇后”之称，是日常生活中比较常见的水果之一。其含有丰富的营养物质，对机体功能存在着较为广泛的影响作用 《中国药典》记载，桂圆含有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B族、维生素C、钾元素等；并含有钙、镁、铁、锰、铜锌等多种微量元素【1】。 目前，对于桂圆的药理研究主要集中于对大脑和中枢神经的作用方面。刘莹等【2】给予大鼠腹腔注射四氧嘧啶造成胰岛素依赖型糖尿病（IDDM）模型，发现与正常大鼠相比，IDDM大鼠血清中胆固醇（TC）和甘油三酯（TG）含量显著升高，肝脏和肌肉中的葡萄糖含量明显降低；而经不同剂量桂圆多糖处理后，上述指标均有不同程度改善，表明桂圆可能通过调节脂质代谢发挥降血糖的作用。
陈少玲等【3】给肥胖大鼠连续灌胃7 d，每天0.5 g/kg体重，结果发现，与对照组比较，试验组大鼠体质量和肝糖原含量显著下降，血脂水平（TG、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇）明显升高，而血糖水平无显著变化。说明桂圆具有防治高脂血症、糖尿病及其并发症的作用。
李倩等【4】的研究结果也显示，高浓度的桂圆提取液（≥38%）可降低血清中甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的水平，提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量，并对胰岛细胞有一定的保护作用。提示较高浓度（≥38%）的桂圆提取液可能对胰岛素抵抗和血脂异常所致的冠心病有预防作用。 还有研究结果表明，桂圆对中枢神经系统有抑制作用，可抑制小鼠自发活动，延长睡眠时间和提高记忆能力【5】；能通过调节甲状腺激素水平而起到抗骨质疏松的作用【6】。
现代药理研究虽已对桂圆的降糖、降脂以及抗氧化等生理活性进行了探讨，但对其作用机制研究尚不深入。另外，关于口服给药和静脉注射给药的药物动力学差异也有待于进一步研究。