卤煮煮什么好吃？
作为一个在北京生活了10多年的河北人，对卤煮有着特殊的感情。 以前住在宣武区的时候，离着卤煮第一圣店（后来拆迁）不远，经常跟朋友去那里吃。那家店只有两间门脸儿，环境很差，桌子非常窄。每次去都是人满为患，人们站在桌子中间吃，一边吃一边被油烟呛。但是味道真的很棒。 后来又找到了另一家卤煮馆子。这家环境不错，在王府井的繁华地段有四层楼呢。虽然价格要比之前的那家贵一些，但是仍然很受欢迎，每天食客盈门。不过在这里吃的次数多了，发现这里的老板和店员居然对顾客的态度非常差，有时候你去的晚了点儿，他们就骂骂咧咧的。
后来搬了新家，离着卤煮第二圣店很近，于是常常去吃，一直到现在。这里的环境比上一家更好些，虽然是老店，但是卫生情况不错。而且这里的老板娘是位风趣的中年妇女，如果吃的的时候聊得开心了，她还会送小菜呢。
最近一次来这家吃是在春节，当时店里做了很多迎新春的活动。我端着碗吃着卤煮，看着墙上红红的“福”字，真的有一种时光流逝、岁月静好的感觉。