鸡肉松好吃吗？
好吃的要命！我吃过有很多牌子的鸡肉松，不过最喜欢的还是吉得利这个牌子的鸡肉松，味道是酸酸辣辣的，特别开胃，而且一点都不塞牙，平时我不太爱吃零食，可是却被这个鸡肉松深深的吸引，每次吃都吃得津津有味，恨不得连盒子都要舔干净 。
其实以前是不太爱吃这种咸咸香香的肉松的，觉得肉松的味道太奇怪了，可是一次偶尔的机会尝试了一下之后，就深深爱上了这种感觉。 下面给大家介绍一下做法（非常简单） 首先准备食材：鸡胸肉、生姜、小葱 然后开始制作： 1. 鸡胸肉用清水浸泡出血水。（我是晚上做的，所以直接放在冰箱里泡了一夜）
2. 第二天把泡好的鸡胸肉放入锅中，加入葱、姜、料酒去腥，大火煮开后再煮5分钟左右。 3. 把煮熟的鸡胸肉捞出来，晾凉后用手撕成细丝状。 4. 不粘锅烧干多余水分，倒入适量的橄榄油（或炒菜油），加热至五成热时，放入葱花、姜末爆香，然后倒入鸡丝，小火煸炒至熟并充分入味。 最后一步就是把炒熟的鸡丝趁热装进容器里，完全盖住，放凉后进冰箱冷藏两个小时左右，让所有的调料均匀地裹在鸡丝上，这样就做好了。
做好的鸡肉酥可以拌在饭里一起吃，或者配着白面包吃，我最喜欢配着白粥吃了，一口粥一口鸡肉松，味道简直棒极了。