蛋做咸蛋好吃吗？
小时候农村嘛，到处是土法做咸蛋的。 那会我妈喜欢把鸡蛋留着给我做鸡蛋羹吃，但是鸡蛋吃多了也有厌烦的时候（其实现在也这样）于是她就想出了用鸭蛋代替鸡蛋的做法~将新鲜鸭蛋洗干净，外面裹上一层盐，放到太阳下面晒得半干，然后放到准备好的坛子里面盖紧盖子腌制！（我妈用的就是这种特别普通的坛子～）
半个月后打开坛子，一股浓浓的盐水味道扑鼻而来，新鲜的鸭蛋变成了漂亮的橙色，用勺子舀起一勺，里面还有透明状的固体结晶物哦～～滴入清水稀释后，用来洗头或者洗脸感觉皮肤变得滑溜溜哒~(￣▽￣~)~
小时候皮肤敏感容易长痘，不过自从有了这个神奇的咸鸭蛋，脸上身上都不长的痘了，就连头上的头皮屑都变少了呢。哈哈，估计是因为富含蛋白酶的缘故吧，可以去除头屑头发也变的很光亮啦~当然最最重要的还是因为它味道好啊，金黄色的蛋黄，软糯细滑的口感，带着独特海盐味的回味，怎么吃都好吃～（￣▽￣～)~