绿豆瓣好吃吗？
作为一个在南方长大，却极爱吃辣的四川人，表示对“绿豆瓣”这个名字毫无存在感。。。（跪求不要黑我大四川） 不过我倒是吃过泡椒和泡姜，就是不知道楼主说的绿豆瓣是不是这个…… 这个我是在一家卖酱菜的店里面吃过的，店里各种腌菜都有，味道还不错。 后来自己在网上买了新鲜的泡姜和泡椒自己做（因为网上说可以直接吃，而且比超市卖的便宜多了，就心动了～)
做法如下： 我是直接把泡椒和泡姜放在碗里面加糖和醋拌着吃的，感觉棒棒哒～ 除了直接吃以外还可以拿来炒菜，比如辣子鸡或者酸辣土豆丝什么的，反正我是拿来炒了以后给麻麻送饭的(･ิϖ･ิ)っ 对了，除了这种普通的红皮小辣椒还有那种特辣的螺丝椒也可以用来做泡椒哦~
希望对你有帮助~(￣▽￣)~