海菜怎么拌好吃？
夏天到了，天气慢慢热起来，凉拌蔬菜是餐桌上最受宠的菜品之一了。今天分享一道非常简单又好喝的凉拌海菜，清凉爽口，营养美味！喜欢的朋友快来看看吧！ 准备食材： 海菜、蒜、小米椒、生抽、陈醋、白糖、芝麻香油、辣椒油 第一步：将海菜放入清水中浸泡30分钟，然后反复冲洗干净备用； 第二步：锅中倒入适量清水，大火烧开，放入洗净的海菜煮熟（约2分钟左右），然后捞出晾凉备用 第三步：准备一个干净无水的容器，放入切好的蒜末、小米椒圈和葱花，然后用热油炝出香味 第四步：加入两勺生抽、三勺香醋、适量白砂糖和熟黑芝麻，搅匀后成为调味汁 第五步：把调好的味汁浇在海菜上，吃的时候拌匀就可以了 小贴士：
1.买回来的海菜可以先用清水浸泡一会，这样能去除部分盐分，使口感更好
2.在清洗海菜的过程中，不要用力揉搓，以免破坏其中的营养成份
3.煮海菜的时候不要等水开再放盐，这样会导致海菜不易熟，且口感老
4.喜欢吃辣的朋友可以放一些剁椒或者老干妈，味道更棒哦~
这样做出来的凉拌海菜，色香味俱全，清新可口，好吃到爆！你也会被这道美食征服哒～