牛奶和奶油哪个好吃?
作为一个地地道道的内蒙人,我可能更了解的是奶制品吧。 首先回答问题,我觉得是奶油好吃,但是不同的奶油味道不同啊,要我说的话,按顺序排个名的话是这样的:酸奶油(俄式)>黄油>酸奶>奶酪>淡黄油>奶油(鲜) 在内蒙,人们吃的最多的应该是黄油和奶油(鲜),因为可以做点心也可以做汤喝。
先来说说大家最常吃的黄油吧。这个我在内地的超市里见到的不多,但是在内蒙是很常见的。在蒙古,黄油是最为便宜的乳品之一,价格在所有乳制品中也是相对最便宜的了,大概10块钱一斤的样子。黄油的吃法很多,可以配面包吃,可以做点心,还可以蒸馒头的时候放一点增香。
接下来推荐的是我最喜欢的酸奶油,在蒙古,这是属于比较有营养的乳品了。酸奶油在内蒙古的超市里面有售,但是很不常见,我是在网上买的,价格也不贵。平时可以直接买回来当零食吃,口感有点像酸奶,可是味道比酸奶更酸一些。如果喜欢味道浓一些的,可以多倒点儿乳酸菌发酵。
我喜欢用这个和燕麦一起煮成粥来喝,营养也棒棒的~ 我没买过奶酪,不过同学送给过我一些,吃起来像是结实的酸奶,蛮好吃的。 如果要买奶酪的话,我可以推荐个好地方,淘宝有一家叫“塞外农家”的,他家卖的奶酪味道不错,你可以去看看,店铺评价也不错。