草芽怎么炒好吃？
原料： 豆腐250g、草芽150g，植物油、精盐、葱花适量。 制作步骤： 1、将豆腐切成薄片，放入碗中；并将草芽去老根，用清水洗净待用。
2、锅置火上，放入适量植物油烧热后，下入葱花炝锅，待出香味后，倒入草芽，翻炒至熟。
3、随后加入食盐和豆腐片，翻炒均匀即可出锅食用了。 提示： 在烹制此菜肴时，一定要控制好温度，以免烫伤手指。在放盐的时候要注意，要少食，因为此菜中加入了葱、姜等调味品，若放的盐过多，会抑制豆制品中的营养素的发挥。
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原料： 豆腐250g、草芽150g，植物油、精盐、葱花适量。 制作步骤： 1、将豆腐切成薄片，放入碗中；并将草芽去老根，用清水洗净待用。
2、锅置火上，放入适量植物油烧热后，下入葱花炝锅，待出香味后，倒入草芽，翻炒至熟。
3、随后加入食盐和豆腐片，翻炒均匀即可出锅食用了。 提示： 在烹制此菜肴时，一定要控制好温度，以免烫伤手指。在放盐的时候要注意，要少食，因为此菜中加入了葱、姜等调味品，若放的盐过多，会抑制豆制品中的营养素的发挥。