辣炒豆腐皮怎么做好吃？
食材
主料 豆腐皮200g 辅料 油适量、盐适量、剁椒30g、葱花少许 制作过程
第一步：准备好所有的材料。
第二步：把豆腐皮切好，尽量切的薄一点，这样更容易熟而且入味。
第三步：锅中放水烧开，放入切好的豆腐皮焯水一下，捞出沥干水待用。
第四步：锅烧热放油，放入葱花跟剁椒炒香。
第五步：然后把豆腐皮倒入锅里翻炒片刻。
第六步：放适量的盐调味即可出锅。 小贴士
1.豆腐皮焯水可以去掉豆腥味，而且还不会烂掉。
2.剁椒本身比较有咸味，所以不用放太多盐了。 这样做出来的辣炒豆腐皮香辣入味，非常的好吃，下酒又下饭，你不试试吗？