猪肉铺哪个好吃？
之前写了猪头肉，很多朋友想看肉铺，那就说说这个。 要说肉铺哪一家好，我倒是觉得没必要执迷于“最好”这一概念上，因为每个店铺有每家店的特点和优势。 如果硬是要我选择的话，那我可能会选择北晓波、南张包子的那家肉铺，位于广州上下九，具体地址不说了，免得说打广告。他们家是明档操作，就是买什么直接称，师傅会在你面前斩件，然后开水烫皮，烫掉多余的脂肪（看起来比较健康），再剁成肉馅，所以看上去比较新鲜。重点是他们家的肉很香，我这种不吃肥肉的人都会忍不住吃两口……而且价格也不算贵。 当然，如果你来对时间了，说不定还可以碰到老板在打折！！
其实说到肉铺，不得不提的就是广联福，也就是之前“广州酒家”的肉铺。现在广州酒家改成粤菜馆了，但这家肉铺还在，只不过不在店里卖，是在路边摆个小摊，摊位前搭个棚子，环境就很....不过味道还是不错的。他们主要经营猪大肠、猪肺、猪肚等内脏类食品，以及猪头皮、猪脚、猪尾巴等猪副食品。喜欢重口味的朋友可不要错过。 因为我之前写的猪头肉里有介绍这家，所以这里就不详细讲了，感兴趣的朋友可以去看下。 最后提一下，其实以前北京路上面有一家“吴越兴”，专门做鲜肉灌汤包的，他家包子皮很薄，馅儿是大颗的鲜虾仁，价格也不贵，可是后来不知道为什么消失了，真是可惜啊。