虾子面哪个牌子好吃？
小时候住在外公外婆家，每天下午放学就能吃到刚刚好的晚饭。外公是个非常贤惠的人，除了会做菜还会手工制作各种面食点心和糖果，其中最好吃的小点心就是虾子面。 记忆中虾子面的形状不是条状的而是蓬松的块状，颜色是诱人的深棕色，表面覆盖着亮晶晶的芝麻，入口即化，带着淡淡的甜味和虾味。一直不知道这是什么做法，后来离开了外地读书工作，就再也吃不到这样好吃的虾子面了。
前几天突然想吃，就在网上搜了一下发现很多人都再找这个题目答案，我就特意做了这道早餐给孩子吃，没想到孩子们也很喜欢吃呢！ 准备材料：空心挂面、虾仁、香菇、鸡蛋、葱末 第一步：烧开水，把虾仁、香菇、葱末放进去焯一遍水； 第二步：鸡蛋打到碗里搅散成蛋液，然后加入半勺淀粉、适量的盐和食用油搅拌均匀； 第三步：锅中热油，倒入蛋液，用筷子不停搅拌，等到鸡蛋凝固变成蛋块后盛出备用； 第四步：另起锅烧水煮面，煮熟后捞起过一下凉水，盛到碗里； 第五步：在面上铺上香菇虾仁，再把之前炒熟的蛋块铺在上面，最后撒上葱花，淋上酱油就可以啦！ 一碗美味又营养的虾子面就做好啦！你学会了吗？