炸鸡柳怎么做好吃？
1.准备食材 鸡胸肉、鸡蛋、面粉、面包糠；
2.处理鸡肉 新鲜的鸡胸肉洗净后切成条状，加入少许的盐腌制15分钟；然后给鸡肉裹上面粉；
3.炸制 一层一层的给鸡柳裹上面粉、蘸蛋液和面包糠依次摆放好，油温烧到7成热的时候下入鸡柳进行炸制即可 炸制时不要用大火以免表面炸糊了里面还没熟呢！所以油温一定要控制好，炸至鸡柳外表呈金黄色就可以捞出来了 想要口感更好的话可以复炸一遍。
4.装盘 这样一道香酥可口的炸鸡柳就做好了。
小提示： 炸鸡柳时油温要高一点，但时间不能太久。若时间过长会使外面的面包糠掉得太多而影响味道；另外油炸食品还是少吃为好，否则容易发胖哦~ 在制作过程中，为了更加入味，可以将腌制的料汁与鸡柳一起放入锅内翻炒一下，再用来包裹鸡柳会更美味喔！ 在制作的过程中一定要注意安全，不要受伤了呀！
以上就是这道美食的做法啦，是不是看起来就很诱人呢？赶紧自己在家动手做起来吧～