江米配什么好吃？
把糯米和香菇搭在一起，是最经典的组合之一了！ 糯米软糯香甜，带有淡淡的清香味；而新鲜的香菇滑嫩紧实，两者搭配在一起，鲜咸中弥漫着清香，吃起来超赞的~ 用糯米、香菇，加上清水，上锅一蒸，就是一道美味的主食啦！ 如果不喜欢吃太软的米饭，也可以把糯米提前用清水浸泡，然后控干水分，上锅蒸熟后，拌入适量白糖或食盐拌匀食用，味道也不错哦！
除了做主食外，糯米和香菇的搭配，还可以用来制作糕点呢！ 比如糯米的甜汤——糯米丸子。把剁碎的香菇加入少量淀粉拌匀，然后塞入糯米团中做成丸子，煮熟后加糖调口味，超棒的~ 或者做道糯米藕！取肥瘦相间的五花肉，剁成肉末后，与生抽、酱油、盐、料酒、白糖调成酱汁备用。 把处理干净的莲藕切成薄片，在碗里铺好之后，将调好的肉馅放入莲藕之间，上锅蒸至熟透，最后撒点葱花提香就好啦！ 又香又甜的糯米藕，超好吃哒～ 还有香辣爽口的糯米鸡爪！把鸡爪清洗干净后，放进锅里添水加姜片，大火煮开后再继续煮5分钟左右，捞出后用凉水冲洗干净，沥干水分备用。 把糯米、红豆、花生米提前用清水浸泡过夜。 然后将所有原料盛到碗里，加入老抽、生抽、白砂糖和八角后，上锅蒸煮1个小时左右。
等到汤汁变得浓稠，就可以关火出锅啦！一碗香辣好吃的糯米鸡爪就做好咯！ 喜欢喝粥的小伙伴，也可以用糯米和香菇来熬粥哦！熬好的粥，可以根据个人口味适当调味，再加几颗冰糖或者是陈醋，好喝又好闻哟！