迷迭香烤肉好吃吗?
我第一次吃迷迭香烤肉是在一家很小的店,当时和学长一起去,店里就几张桌子,看起来非常不正宗的亚子。但是!那个味道真的震惊我了,怎么会这么好吃啊~于是后来每逢我馋虫上来了,就会一个人跑去那里吃,真的是吃到舔盘。(毕竟那么贵,我可是很节约的) 至于做法嘛,其实非常简单哦~先把肉用迷迭香、生抽、辣椒酱腌制一晚(我是放冰箱里的哦)然后第二天拿出来烤就行啦。在烤的时候呢,要注意翻面哦,不然会焦掉的~
我个人不喜欢烤得太老,所以时间差不多就可以啦。烤好以后呢,在上面刷上一层食用油,撒些胡椒粉,再撒上葱花就更香啦! 用筷子夹起来,大口吃掉吧~哇!真的炒鸡好吃的~ 另外除了烤羊肉外,还可以烤香蕉哦~也是用迷迭香、酸奶拌在一起腌制的。(我是比较喜欢重口味的所以放了辣酱嘿嘿~)烤好以后裹着沙拉一起吃超级棒的!
对了,店里还有烤鸡蛋也很好吃哒~ 这里补充一下,据说迷迭香是一种神草啦~可以驱赶蚊蝇、杀菌消肿、提神醒脑等等。而且它的清香是天然的香料,使用的时候不用加太多,一小撮就好了。 希望题主能尝试下这种小众美食,不会后悔的哦~