水饺怎么做好吃？
1.饺子馅儿 饺子好不好吃关键在于馅料，做韭菜鸡蛋木耳猪肉的馅料时可以用这个方法。 第一步是剁肉馅，不要绞，这样口感好些（有搅拌机的话也可以不用手剁）；第二步是把调好的调料和切碎的韭菜、泡发的黑木耳一起倒入肉馅中搅拌均匀即可。 2.和面 这个方法适合用来包各种馅料的速冻水饺。 和面的时候加一点盐，可以增加面团中的筋力让饺子皮更耐煮不易破皮。用温水和面可以使做出来的饺子皮又软又滑。
3.包饺子 我喜欢把饺子包得大大的，这样做方便煮熟也方便孩子咬着吃哦！ 其实饺子的形状可以任由你来发挥啦~ 4.煮饺子 如果不嫌麻烦的话最好就是用沸水煮饺子，这样做出来的饺子才皮薄多汁哦～ 在水里放点盐可以让水煮开后保持沸腾状态，不会糊底；如果中途加水记得加凉水啊~~~
5.蘸料 我一般是用香醋搭配蚝油调的蘸料，不过这个完全看个人口味哈～ 如果是自己包的饺子就再简单不过了，如果是速冻饺子呢我建议在煮完之后在碗里加点葱花、姜末、生抽、香油、虾皮之类的，然后倒上滚烫的饺子汤就可以吃了。。。 注意：因为我家孩子比较挑食所以我在做馅料的时候会尽量做一些孩子爱吃的，比如胡萝卜猪肉、白菜猪肉等等，而且我还经常在里面加入一些青菜来补充维生素和膳食纤维呢^^