肉末意面好吃吗？
好吃的呀！ 我做的肉末虾仁意面～ 先放一张完整的成品图 下面来看看具体的步骤吧~ 这个面啊，是我在意大利那会儿学会做哒！ 回国之后，每次我做给娃吃，她都是第一个抢光光的啦～ 所以呀，妈蛋！你们居然问我好吃不好吃！？ 来，上原料喽～ 原料：鲜虾、猪肉馅、意面（我买的是鲜切面）、香菇、胡萝卜、葱、姜 调料：盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉、料酒 把虾清洗干净，去头去壳留尾，用牙签从背部挑出虾线，用清水冲洗干净沥干水分备用； 肉馅中加入适量葱姜末、白胡椒粉、盐和料酒抓拌均匀后将肉馅搅拌至上劲腌制入味儿； 胡萝卜和香菇洗净切丝，葱切葱花，姜切片备用；
锅内入水，同时加入1勺盐，将水烧开后放入意面煮熟捞出过凉水备用； 起锅热油，油热后爆香葱花和姜片，放入肉馅煸炒至变色，接着放入胡萝卜和香菇翻炒，然后加2勺生抽、1勺老抽、少许白糖调味儿，最后放入虾仁炒至熟透，关火，把炒好的菜连汤汁一起倒入碗内待用 另起一锅，加入少许食用油，倒入面条翻炒均匀，接着调入适量盐拌匀，使每根面条上都沾有调味料并且入味儿，最后淋少许香油炒匀即可出锅 盛盘后可撒些香葱碎做点缀