怎么炒辣椒鸡蛋好吃?

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1. 把辣椒洗净,去籽,切成块; 2. 鸡蛋打入碗中,加入少许食盐(大约1克)、一勺胡椒粉,用筷子搅打均匀待用; 3. 锅中放油,烧热后倒入蛋液,翻炒至熟,成块状即可出锅装盘。 是不是很简单呢~ 小贴士 1.如果喜欢汤汁多的口感,可以在蛋液中加入少许清水或者牛奶。

2.我用的这个是那种尖顶的柿子椒,感觉比圆滚滚的那种更好吃哦!

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