好吃的鲁菜有哪些?
作为山东人,我觉得最好的鲁菜就是家里做的。我妈是胶东的,做菜非常好吃!我最喜欢的是她做的“黄鱼炖豆腐”还有“酱猪蹄” 至于鲁菜馆子嘛~ 我吃过全聚德、便宜坊、九转大肠(这个算是京菜),还有一家很厉害的馆子叫“汇泉居”,他家炒菜很好吃而且价格公道(一个菜才十几块钱),不过环境就不咋地,在老北京城的那种大杂院里,好像是冯巩相声里提到过的地方…另外还有个“正阳楼”也是做涮羊肉的,他家烤鸭也不错~ 但是我个人最爱的还是北京的全聚德和便宜坊……因为我是全聚德的铁杆粉丝啊!我小时候每年去一次,每次都是“全鸭宴”…各种做法的鸭子…
后来上学了在北京,就经常和同学一起去便宜坊,因为学生没有收入所以总是点便宜的白菜烩豆腐之类的,哈哈。现在回想起来确实很不错呢… 对了,北京还有家卖爆肚的,叫“老爆肚张”,他家的爆肚真不错! 另外再推荐个饭馆儿吧,“鸿宾楼”,也是京菜馆子,据说是皇家餐厅~那里的“烩什锦”不错~~