速冻怎么煮才好吃？
最近疫情又开始反复了，很多朋友问小编，能不能在家中自制速冻食品来解决一日三餐的问题！ 那今天呢，我们就来聊一聊这个话题，告诉大家如何在家自制速冻食品，以及怎么做才好吃！ 其实啊，咱们自己去超市选购原材料，然后自己动手制作成速冻菜品，是完全没有问题的。 就比如说，我们可以买一块牛排回来，搭配蔬菜做成奥尔良烤翅的味道，用烤箱或者微波炉加热即可食用。 当然，我们也可以买一条秋刀鱼，清洗之后涂抹上淀粉，下锅油炸，再配上剁椒酱和花生米一起吃。 更爽的是，我们自己动手，不仅可以做出各种荤素美味，而且还能省下不少的食材费用。 就拿做红烧肉来说吧，一斤五花肉40元，而我们自己用五花肉+调料+酱油来做的话，大概只需要15元。 这样一算，同样都是做红烧肉，我们省下了一半的钱！
不过呢，自己做速冻食品也是有缺陷的，那就是需要花费比较长的时间来进行腌制、烹饪等操作。 而现在的速冻食品市场，已经出现了很多即食化的单品。 比如前几天我买的荷香糯米鸡，就是用真空保鲜技术，把刚煮好的糯米鸡放进去，让其在短时间内冷却，从而得到即食的产品。 这种产品既保留了糯米鸡的软糯鲜香，同时不用像自己做那样费时费力。 在我看来呀，如果自己有空闲时间，并且对厨艺比较自信的朋友，完全可以按照这篇文章分享的内容，去自制属于自家的速冻美食。
但如果没时间，或者不想费神考虑如何制作的，不妨选择现成的速冻食品。 毕竟，在快节奏的今天，能够花最少的时间，用最简单的方法，做出营养美味的菜肴，这正是速冻食品存在的价值之所在。 不信你可以问问身边朋友，他们是否经常购买速食食品，他们的答案一定是肯定的。 所以，不论是自己制作还是购买，都无所谓，关键是你得喜欢而且吃得开心就好！